Ziezo, het openingsweekend van Brasserie Brouwershof zit erop. En het was in één woord fan-tas-tisch!
Ons nieuwe interieur en onze nieuwe kaart trokken blijkbaar heel wat kijk- en eetlustigen. De reacties waren unaniem lovend (oef!), wat ons nog meer motiveert.
Ook benieuwd? Neem alvast een kijkje op onze keukenpagina's of in ons fotoalbum om in de juiste sfeer te komen. En je kan ons natuurlijk ook volgen op Facebook en Instagram.
Het is bijna zover. Nu vrijdag 11 maart vanaf 17 uur opent Brasserie Brouwershof opnieuw haar deuren!
Na twee maanden hard labeur steekt onze brasserie in een heel nieuw, fris kleedje dat we graag aan jou voorstellen. Niet alleen ons interieur maar ook de kaart kreeg een grondige upgrade.
Ontdek het zelf!
Tijdens het openingsweekend, van 11 tot en met 13 maart, word je trouwens extra in de watten gelegd met tal van promoties:
Je eerste drankje is gewoon gratis
Bij bestelling van een biertapasbordje krijg je ook twee ‘gistjes’ gratis
De hele maand maart staat onze Primus met gist in promotie!
Past het niet dit weekend? Geen probleem! We plannen nog tal van andere acties en promoties. Hou daarvoor zeker onze website of onze Facebookpagina in de gaten.
Sorry, het Brouwershof is tijdelijk gesloten... Waarom? Om jou vanaf begin maart te kunnen ontvangen in een geheel vernieuwde zaak! Zodat we je nog beter kunnen bedienen.
Er staat heel wat te gebeuren, te veel om op te noemen. Volg dus zeker onze Facebookpagina, want daar lichten we regelmatig een tipje van de sluier op. Maar niet te veel, want we willen het graag nog wat spannend houden 😉
Tussen kerst en nieuw sluiten wij even onze deuren.
Het Brouwershof is nog open tot donderdagnamiddag 24 december om 17 uur. Vanaf dan geniet ons team van een weekje rust, om jullie daarna terug met extra veel energie, goeie gerechten en perfect geserveerde dranken te kunnen verwennen.
Vanaf zaterdag 2 januari staan wij weer voor jullie klaar. Alvast fijne eindejaarsfeesten toegewenst!
Op zondag 27 september waait er vanaf 16 uur een frisse wind door het Brouwershof. De deur gaat op slot maar de ramen gaan wijd open. Stoelen en tafels gaan even aan de kant en maken plaats voor emmers en zwabbers.
Vanaf dinsdag 29 september staan wij ‘fris gewassen’ weer voor jullie klaar!
Tussen kerst en nieuw sluiten wij even onze deuren.
Het Brouwershof is nog open tot woensdagnamiddag 24 december om 16 uur. Vanaf dan geniet ons team van een weekje rust, om jullie daarna terug met extra veel energie, goeie gerechten en perfect geserveerde dranken te kunnen verwennen.
Vanaf vrijdag 2 januari staan wij weer voor jullie klaar. Alvast fijne eindejaarsfeesten toegewenst!
Vanaf 20 oktober vind je naast onze 'gewone' suggesties ook enkele bijkomende wildsuggesties op onze kaart.
Je hebt telkens de keuze uit twee voorgerechten en twee hoofdgerechten. Klik op de afbeelding onder het nieuwsbericht om alle wildsuggesties van 20 tot en met 26 oktober te ontdekken!
Op vrijdag 26 september werd het grondwitloofseizoen 2014 officieel geopend. Voor die gelegenheid werden de chefs uit onze witloofstreek uitgenodigd om hun beste witloofrecepten in te sturen. Hans Verhaegen, manager en kok van het Brouwershof, viel er twee keer in de prijzen!
Hans ging met zijn 'Slaatje met Breydelspek en zwarte pens, afgewerkt met een graanmosterd op basis van Keizer Karel-bier' aan de haal met de prijs voor 'mooist gepresenteerd gerechtje'. "Het gerecht met pens en spek deed me kwijlen," verklaarde jurylid en topchef Felix Alen zijn keuze.
Ook bij de kindergerechtjes werd de 'Macaroni en hesp afgewerkt met grondwitloof' van Hans tot beste verkozen. Een prestatie waar niet alleen hij maar ook zijn hele team terecht trots op is.
Het gerechtje met spek en pens staat trouwens vanaf 9 oktober op de suggestiekaart.
